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ひむか黒牛は、宮崎牛の母牛(経産牛)になります。肉質等級は(3等級〜4等級です。)宮崎牛より落ちますが、宮崎産の黒毛和牛ですので安心してお召し上がり頂けます。
内容量800gで人数にすると4〜6人前です。
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